Carta

Amanides, primers plats i acompanyaments

  • ▪ Amanides variades, segons temporada ▪ Amanida russa ▪ Esqueixada ▪ Escalivada ▪ Canelons ▪ Cargols ▪ Timbal de verdures i formatge de cabra ▪ Macarrons ▪ Croquetes (pollastre, ceps, pernil ibèric) ▪ Patates al caliu ▪ Patates braves ▪ Patates confitades ▪ Patates fregides ▪ Patates d'olot (farcidas de carn) ▪ Patates d'olot (farcides de formatge de cabra i ceba caramel·litzada)

A la brasa

  • ▪ Pollastre ▪ Peus de porc ▪ Botifarra de pages ▪ Botifarra negre ▪ Conill ▪ Costelles de xai (mitges) ▪ Entrecot de xai (mitges) ▪ Calçots (En temporada) ▪ Carxofes (En temporada)

Plats cuinats

  • ▪ Galtes al forn de llenya amb verdures brasejades ▪ Braons al forn de llenya amb verdures brasejades ▪ Mandonguilles a la jardinera ▪ Fricandó de vedella amb bolets ▪ Peus de porc rostits amb verdures confitades ▪ Costelles de porc a la barbacoa ▪ Bacallà amb samfaina ▪ Faves a la catalana ▪ Calamars farcits

Arrossos i Fideuàs

  • ▪ Paella de marisc ▪ Paella mixta ▪ Arròs negre ▪ Arròs amb conill ▪ Paella de verdures ▪ Paella de carn ▪ Arròs de muntanya ▪ Arròs de llamàntol (Un dia d'antelació)

Postres

  • ▪ Tiramisú ▪ Panna Cotta amb coulis de fruits vermells

Vins

  • ▪ Vi lambrusco ▪ Vi negre ▪ Vi blanc ▪ Cava ▪llaunes de beguda

Contacta'ns

Telèfon

Correu

Adreça

Xarxes socials

Desplaça cap amunt